農(nóng)歷九月初九,,為傳統(tǒng)的重陽節(jié),,又稱登高節(jié),,民間還有重九節(jié)、茱萸節(jié),、菊花節(jié)等說法。
因為《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽數(shù),,九月九日,,日月并陽,兩九相重,,故而叫重陽,,也叫重九。
重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成,,到了唐代,,重陽被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今,。
在1989年,,我國把每年的九月九日定為老人節(jié),傳統(tǒng)與現(xiàn)代巧妙地結合,,重陽節(jié)又成為尊老,、敬老、愛老,、助老的老年人的節(jié)日,。
重陽習俗
重陽這天,所有親人都要一起登高“避災”,,插茱萸,、賞菊花,吃重陽糕,。自魏晉重陽氣氛日漸濃郁,,為歷代文人墨客吟詠最多的幾個傳統(tǒng)節(jié)日之一。
賞菊花
菊花,,是我國名花,,也是長壽名花。在“霜降之時,,唯此草盛茂”,,由于菊的獨特品性,菊成為生命力的象征,。
歷來重陽節(jié)都有觀賞菊花的風俗,,所以在古時重陽節(jié)又叫菊花節(jié),人們認為菊花是長壽的象征,,重陽節(jié)期間很多地方都會舉行菊花大會,、菊花展,全城的人都會出動賞菊,。
從三國魏晉以來,,重陽聚會飲酒,、賞菊賦詩成為一種風尚。
菊花酒
菊花酒,,在古代被看作是重陽必飲,、祛災祈福的“吉祥酒”,因此,,重陽節(jié)才一直保留著飲菊花酒的習俗,。
九日所釀的菊花酒在古代被視為延年益壽的長命酒。菊花酒有清熱解毒,、明目祛風,、平肝舒肺、益陰滋腎的藥用價值,。
宋人以菊花,、茱萸泡酒,名茱萸為“辟邪翁”,,菊花為“延壽客”,,認為借此二物,可消“陽九之厄”,。如今,,山東地區(qū)仍有民間童謠言:“九月九,九重陽,,菊花做酒滿缸香”,。
直到明清,菊花酒仍然盛行,,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,,是盛行的健身飲料。
登高
重陽最重要的節(jié)日活動之一,,即是登高,。故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處,,沒有劃一的規(guī)定,,一般是登高山、登高塔,。
當然人們登高也不單是攀登而已,,還要觀賞山上的紅葉野花,并飲酒吃肉,,享受一番,使登高與野宴結合起來,,更有吸引力,。
如隋時孫思邈《千金方·月令》:“重陽日,,必以看酒登高遠眺,為時宴之游賞,,以暢秋志,。酒必采茱萸、菊以泛之,,即醉而歸,。”
南宋韓元吉《水調(diào)歌頭·九日》上片:“今日我重九,,莫負菊花開,。試尋高處,攜手攝展上崔嵬,。放目蒼崖萬仞,,云護曉霜成陣,知我與君來,。古寺倚修竹,,飛檻絕尖埃?!泵鑼懥酥仃栙p菊及登高觀景的韻致,。
由于重陽為秋節(jié),節(jié)后草木開始凋零,,所以有稱重陽節(jié)野游活動為“辭青”,,與三月春游“踏青”之說法相對應。
清潘榮陛《帝京歲時紀勝》記:“(重陽)有治看攜酌于各門郊外痛飲終日,,謂之‘辭青’,。”這也是一個頗有詩意的名稱,。
吃重陽糕
重陽的飲食之風,,除前所述的飲茱萸、菊花酒,,吃菊花食品之外,,還有好些,其中最有名的就是吃糕,。
在北方,,吃重陽糕之風尤盛。據(jù)《西京雜記》載,,漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗,,即最初的重陽糕。
“糙花糕”以粘些香菜葉為標志,,中間夾上青果,、小棗,、核桃仁之類的糙干果。
細花糕有3層,、2層不等,,每層中間都夾有較細的蜜餞干果,如蘋果脯,、桃脯,、杏脯、烏棗之類,。
金錢花糕與細花糕基本同樣,,但個兒較小,如同“金錢”一般,,多是上層府第貴族的食品,。
至宋代,吃重陽糕之風大盛了,。糕與高諧音,,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞,。
放紙鷂
放紙鷂是惠州過重陽節(jié)的主要習俗,。
紙鷂亦現(xiàn)在的風箏,五代之前,,北方習慣稱“紙鳶”,,南方則多叫“鷂子”,惠州的“紙鷂”稱謂,,很明顯的是保留了五代以前的古老名稱,,且有“南北混合”的味道。
佩茱萸·簪菊花
茱萸是重陽節(jié)的重要標志,。重陽節(jié)時人們還喜歡佩戴菊花,。茱萸雅號“辟邪翁”,菊花又名“延壽客”,。
茱萸是一種可以做中藥的果實,,因為出產(chǎn)于吳地(今江浙一帶)的茱萸質(zhì)量最好。
茱萸秋后成熟,,果實嫩時呈黃色,,成熟后變成紫紅色,有溫中,、止痛,、理氣等功效。
《本草綱目》說它氣味辛辣芳香,,性溫熱,,可以治寒驅(qū)毒,。古人認為佩帶茱萸,,可以辟邪去災,。
重陽節(jié)的傳說
重陽節(jié)傳說故事一重陽與菊花仙子
很早以前,大運河邊住著一個善良的農(nóng)夫叫阿牛,。阿牛家里很窮,,他七歲就沒了父親,靠母親紡織度日,。阿牛母親因子幼喪夫,,生活艱辛,經(jīng)??奁?,把眼睛都哭爛了。為治好母親的病,,阿牛一邊給財主做工,,一邊起早摸黑開荒種菜,靠賣菜換些錢給母親求醫(yī)買藥,。也不知吃了多少藥,,母親的眼病仍不見好轉(zhuǎn)。
一天夜里,,阿牛做了一個夢,,夢見一個姑娘來幫他種菜,并告訴他說:“沿運河往西數(shù)十里,,有個天花蕩,,蕩中有一株白色的菊花,能治眼病,。這花要九月初九重陽節(jié)才開放,,到時候你用這花煎湯給你母親吃,定能治好她的眼病”,。
重陽節(jié)那天,,阿牛帶了干糧,去天花蕩尋找白菊花,。原來這是一個長滿野草的荒蕩,,人稱天荒蕩。他在那里找了很久,,只有黃菊花,,就是不見白菊花,一直找到下午,,才在草蕩中一個小土墩旁的草叢中找到一株白色的野菊花,。這株白菊花長得很特別,,一梗九分枝,眼前只開一朵花,,其余八朵含苞待放,。阿牛將這株白菊花連根帶土挖了回來,移種在自家屋旁,。經(jīng)他澆水護理,,不久八枚花朵也陸續(xù)綻開,又香又好看,。于是他每天采下一朵白菊煎湯給母親服用,。當吃完了第七朵菊花之后,阿牛母親的眼睛便開始復明了,。
姑娘又繼續(xù)在夢中介紹種植菊花的方法,。
姑娘說:“我是天上的菊花仙子,特來助你,,你只要按照一首《種菊謠》去做,,白菊花定會種活?!苯又栈ㄏ勺幽畹溃骸叭炙钠筋^,,五月水淋頭,六月甩料頭,,七八捂墩頭,,九月滾繡球?!蹦钔昃筒灰娏?。
阿牛回到屋里仔細推敲菊花仙子的《種菊謠》,,終于悟出了其中意思:種白菊要在三月移植,,四月掐頭,五月多澆水,,六月勤施肥,,七月八月護好根,這樣九月就能開出繡球狀的菊花,。
阿牛根據(jù)菊花仙子的指點去做了,,后來菊花老根上果然爆出了不少枝條。他又剪下這些枝條去扦插,,再按《種菊謠》說的去栽培,,第二年九月初九重陽節(jié)便開出了一朵朵芬芳四溢的白菊花。
后來阿牛將種菊的技能教給了村上的窮百姓,這一帶種白菊花的人就越來越多了,。因為阿牛是九月初九找到這株白菊花的,,所以后來人們就將九月九稱作菊花節(jié),并形成了賞菊花,、吃菊花茶,、飲菊花酒等風俗。
重陽節(jié)傳說故事二重陽登高
很久以前,,汝南縣有個青年名叫桓景,。他和父母妻子一家人守著幾片地,,安分守己的過日子,。誰知天有不測風云,汝河兩岸忽然流行起瘟疫,,奪走了不少人的性命,。桓景小時候曾聽大人說過,,汝河里住了一個瘟魔,,每年都會出來散布瘟疫,危害人間,。為了替鄉(xiāng)民除害,,桓景打聽到東南山中住了一個叫費長房的神仙。他就決定前去拜師學藝,。
桓景帶上一袋干糧上路了,。他一路走,一路打聽,,翻過了一座又一座山,,蹚過了一條又一條河,磨破了一雙又一雙鞋,,翻越了千山萬水,,還是找不到仙人的縱跡。有一天,,他忽然看見面前站著一只雪白的鴿子不斷地向他點頭,,桓景走近前一看,鴿子卻飛出了兩三丈遠,,落地后又不斷地向桓景點頭,。就這樣,桓景跟著白鴿,,終于找到了費長房的仙居,。桓景走到門口,恭恭敬敬的跪了兩天兩夜,。到了第三天,,大門開了,一個白發(fā)老人笑瞇瞇的對他說:“我看你一心想為民除害,,就收下你這個徒弟吧,。”他交給桓景一把降妖青龍劍,,又教他降魔的武藝,。桓景每天勤學苦練,,終于把劍術練得爐火純青,。
有一天桓景正在練劍,費長房走過來對他說:“今年九月九,,汝河瘟魔又要出來害人,。你趕緊回鄉(xiāng)為民除害,我給你茱萸葉子一包,,菊花酒一瓶,,先讓鄉(xiāng)親們登高避災,然后再去斬妖除魔”,。說完,,就用手招來一只仙鶴,把桓景載回汝南去了,。
桓景回到家鄉(xiāng),,把費長房的話向大伙兒說了一遍。到了九月九那天,,他帶著全村老小登上了附近的一座山,。把茱萸葉子分給每人一片,又把菊花酒倒出來,,每人喝了一口,,說是可以避瘟疫。安排妥當后,,他就帶著降妖青龍劍回到村中,,等著斬殺瘟魔。
中午時分,,汝河里狂風怒吼,,隨著幾聲怪叫,瘟魔出水走上岸來,,趾高氣揚地走進村里,。他發(fā)現(xiàn)村里一個人也沒有,就四處張望,最后發(fā)現(xiàn)村民們都躲在山上,,便狂叫著向山上沖去,。剛到山腳下,突然一陣濃郁的茱萸葉香和菊花酒氣迎面撲來,,瘟魔頓時頭暈眼花,,哼哼呀呀地在原地打轉(zhuǎn)?;妇笆殖謱殑拇遄永镏北嘉聊Ф鴣?,和瘟魔斗了幾個回合。瘟魔見勢不妙,,轉(zhuǎn)身就逃,。桓景“嗖”的一聲射出了寶劍,,寶劍閃著寒光,,一眨眼就把瘟魔釘死在地上。
從此,,汝河兩岸再也不鬧瘟疫了,這一天是農(nóng)歷九月初九,。此后每年的這一天,,人們都要舉行登高、插茱萸,、喝菊花酒等活動,,來紀念桓景鏟除瘟魔、為民除害,。因為九月初九又是重陽日,,所以人們就把這一天叫做“重陽節(jié)”。
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大美中華(傳統(tǒng)節(jié)日集錦)
作者:編者:薩仁圖婭
內(nèi)容簡介
通過對中國各個傳統(tǒng)節(jié)日的介紹,,來讓人們感受到我們對節(jié)日的重視,。年年歲歲,歲歲年年,,我們都要歡天喜地過一個個節(jié),。歲節(jié)與我們?nèi)祟愑兄钋械臏Y源,從驅(qū)崇禳災到祈福娛樂,,人類在歲節(jié)附麗豐富的情感和愿望,,裝點動人和多彩。
作者簡介
薩仁圖婭,,蒙古族,,一級作家,遼寧省第八、九,、十屆會委員,,遼寧省民族事務委員會原副巡視員,中國蒙古文學學會副會長,。